LBT #44 SPICY CHICKEN WINGS



Bismillahirrohmanirrohim

Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh
Yeaaay...ngerjain PR LBT lagi. Sekarang LBT juga ada di IG lho, yuuk follow aja @letsgetbakingtogether. Kayanya lama banget ya saya gak ngerjain PR LBT, tau-tau udah PR ke 44 aja huhuhuhu. Eh tapi sebenarnya saya ikutan juga lho PR ke 43, udah disetor juga ke IG, tapi sisa foto yang buat blog belum diedit hihihi. Biasaaa lebih banyak malesnya nih.

PR LBT #44 ini temanya adalah aneka ayam panggang untuk spesial Ramadhan dan Lebaran. Hmmm...kebayang kan aneka foto ayam panggang super yummy yang bakal bertebaran hihihi. Untuk setoran pertama ini saya bikin yang gampang-gampang aja dan favorit keluarga yaitu spicy chicken wings. Udah beberapa kali juga ya saya posting tentang baked chicken yang mirip-mirip gini, maklum memang kesukaan jadi lumayan sering juga bikinnya. 

Spicy chicken wings ini sebenarnya bisa digoreng juga, tapi saya lebih suka yang versi dipanggang pakai oven. Proses pengovenan ini menurut saya juga bikin bumbu meresap dan pastinya kan biar mengurangi minyak hehehe. Kalau dibakar gimana? Bisa juga kok. monggo sesuaikan aja dengan selera. Saya lebih milih dioven karena relatif lebih bisa ditinggal ngerjain yang lain.






SPICY CHICKEN WINGS

Bahan :
1 kg sayap ayam
6 siung bawang putih, memarkan dan cincang halus
1/2 butir bawang bombay
2 sdm madu
5 sdm saus tomat
1 sdm saus inggris
2 sdm cabai bubuk
2 sdm air lemon
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
1/2 gelas air

Taburan (optional) :
cabe bubuk, wijen sangrai

Cara Membuat :
1. Campur bawang putih, madu, saus tomat, saus inggris, cabai bubuk dan air lemon. Aduk hingga rata.
2. Masukkan potongan sayap ayam, aduk rata dan diamkan 30 menit.
3. Panaskan wajan anti lengket, masukkan potongan ayam beserta bumbunya kemudian masukkan bawang bombay. Aduk-aduk hingga ayam berubah warna, kemudian bumbui garam, gula pasir dan merica bubuk.
4. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Kecilkan api dan lanjutkan memasak hingga air menyusut. Matikan api.
5. Panaskan oven 170'C, tata ayam beserta bumbunya di pinggan tahan panas atau loyang yang dialas alumunium foil. Panggang selama kurang lebih 30-40 menit sambil sesekali dibalik dan dioles-oles bumbunya.
6. Angkat, taburi cabai bubuk dan wijen sangrai. Sajikan hangat.

Mudah kaan cara membuatnya. Yuuk dicobain, mirip-mirip laaah dengan spicy chicken wings di resto-resto terkenal ituh hihihi.

Selamat mencoba...semoga bermanfaat ^^

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

CAKE

Gambar
One two cake by the ocean boss pops recipe mix cookies cakes near me lyrics flour in a mug decorating stand movie band toppers app pop song supplies wars art and bake sponge eat it too albums cupcake ice cream all things yummy arrow airbrush kit spam among us ark adventure time cone sodomy affection at edgefield batter bakery balls meaning boxes shop clean bites beauty cast agt cutting songs central clipart cutter carrier creations crumbs chicago chef set cafe calories cottage corner coloring pages couture delivery designs ideas donuts tips definition drawing store classes tools day dome decorator jobs dummies donut emoji eater eyeliner expressions envy enhancer eating extender gif emulsifier entertainment elizabeth tickets png anthem expo en espanol concert flavors flo rida frosting from scratch fails fondant for dogs. Face factory fillings fireworks substitute cats fashion nugget flavor flower film food gallery games glaze gypsy going distance guru goddess glitter google graduat
Baca selengkapnya

PUMPKIN BUN (ROTI LABU)

Gambar
Bismillahirohmanirrohim Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh Halooo apa kabar? Ada yang DM saya nanyain tentang roti labu, yeeess pas banget ya, sekarang saya mau posting roti labu alias pumpkin bun. Seperti halnya kue-kue yang berbahan labu, roti labu ini juga empuuk banget. Mirip-mirip deh dengan potato bread atau roti kentang. Untuk membuatnya gak sulit kok, sama aja kaya bikin roti-roti yang lain, tapi memang harus telaten nguleninya karena memang adonan lebih lembek dibanding yang tanpa labu. Saya kebetulan memakai mixer, tapi setelah selesai dimixer tetap saya uleni sebentar dengan tangan dan memang masih kerasa lengketnya. No worries ya, memang gitu teksturnya. Kalau ada yang merasa ribet dengan nguleninya, percayalah keribetan itu sebanding dengan hasilnya kok, ya itu tadi roti yang empuk dan lembut. Bahkan menurut saya sampai agak susah berdiri tegak, eaaa...istilahnya berdiri tegak kaya mau upacara aja huhuhu. Maksudnya rotinya jadi kurang kokoh gitu dibandingkan d
Baca selengkapnya

MIE THEK THEK

Gambar
Bismillahirrohmanirrohim Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh Ada gak yang sering ngrasain yang saya alami, yaitu bingung mau bikin sarapan apa? Yakin deeeh kalau saya pasti banyak temennya hahaha. Memang sih kalau sarapan sebenarnya ya yang praktis-praktis aja, yang gampang dan cepet bikinnya. Pokoknya yang anti ribet lah. Kakak Naira terbiasa sarapan setelah subuh, bisa dibayangin donk gimana bundanya ini harus sejak pagi buta nyiapin sarapan hihihi. Ntar saat anak-anak sarapan, saya biasanya lanjut prepare bekal dan diusahakan beda dengan menu sarapan biar gak bosen. Jangan dibayangin bekalnya juga heboh ya, justru yang sederhana aja, misalnya pizza ala roti tawar, schotel, fritata, nasi goreng atau bahkan mie goreng. Kalau punya sisa rendang, naaah itu baru saya bisa agak santai heuheuheu. Salah 1 yang jadi favorit saat sarapan adalah mie. Buat saya sebisa mungkin gak makan mie instan kecuali kepepet dan diusahain kepepet-nya itu gak sering-sering lah hahaha. Bikin mie t
Baca selengkapnya